في موسم الشتاء، لا شيء يضاهي الاستمتاع بوجبة دافئة ولذيذة من الشيلي. واحدة من الوصفات الأكثر شهرة وسهولة التحضير هي الشيلي في بوت الطهي البطيء مع حبوب الفاصوليا الحمراء، الذرة، والتوابل.
تعتبر حبوب الفاصوليا الحمراء والذرة مصدرًا رائعًا للبروتين والألياف، مما يجعل هذا الطبق خيارًا صحيًا ومغذيًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن تحضير الشيلي في بوت الطهي البطيء يعني أنك يمكنك تركه يطهى ببطء طوال اليوم، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأيام المشغولة.
- لتحضير الشيلي احضري العناصر التالية:
- عدد 2 كوب من حبوب الفاصوليا الحمراء المستخدمة
- عدد 1 كوب من الذرة المعلبة
- عدد 1 بصل مفروم
- عدد 3 فصوص ثوم مفرومة
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- عدد 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
- عدد 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- عدد 4 أكواب من الخضروات أو الدجاج الأساسية
- عدد 1 علبة من الطماطم المقطعة
- • الملح والفلفل حسب الذوق
لتحضير الفلفل الحار، ابدأ بتحمير اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة. بعد أن ينضج اللحم، أضف البصل المفروم والثوم وقم بالتقليب حتى يصبح البصل شفافًا. انقل خليط اللحم إلى نار هادئة وأضف الفاصوليا والذرة والطماطم المقطعة وصلصة الطماطم. يُضاف مسحوق الفلفل الحار والكمون والبابريكا والملح والفلفل، مع التأكد من خلط كل شيء جيدًا.
ضعي جميع المكونات في بوت الطهي البطيء واتركيها تطهى لمدة 6-8 ساعات على درجة حرارة منخفضة. قبل التقديم، قمي بتذويب الشيلي بالجبن المبشور أو الكريمة الحامضة لإضافة لمسة إضافية من النكهة.
باستخدام هذه الوصفة السهلة، يمكنك الاستمتاع بوجبة شهية ومغذية دون عناء. جربي تحضير الشيلي في البوت البطيء مع حبوب الفاصوليا الحمراء، الذرة، والتوابل اليوم واستمتعي بنكهتها الرائعة!
يعد الفلفل الحار مع الفاصوليا والذرة والتوابل وجبة لذيذة ومرضية من المؤكد أنها سترضي الجميع على الطاولة. إنها سهلة الصنع وقابلة للتخصيص ومثالية لقضاء ليلة مريحة. جرب هذه الوصفة واستمتع بطبق دافئ ومريح من الفلفل الحار مع أحبائك.
اترك تعليقا